Kinh nghiệm chọn lò nướng loại tốt

posted in: NEW & EVENT | 0

Với bất cứ vật dụng nào chúng ta cũng đều muốn sở hữu được loại tốt nhất, tuy nhiên gần như sẽ không có đáp án cho sự lựa chọn tốt nhất mà chỉ có thể là phù hợp nhất mà thôi.

Việc chọn mua lò nướng cũng vậy, thiết nghĩ để chọn được sản phẩm phù hợp nhất thì chúng ta cùng xem những kinh nghiệm cũng như là tiêu chí để chọn được lò nướng tốt và phù hợp với gia đình bạn nhất nhé!

Nhu cầu thực sự bạn mua lò nướng là gì?

Như chúng ta đã biết chức năng chính của một chiếc lò nướng là: Dùng điện năng để sinh ra nhiệt làm chín (nóng) thức ăn như thịt, cá, gà, bánh mì, pizza… Đặc biệt lò nướng sẽ vô cùng cần thiết cho những gia đình có sở thích làm bánh. Để chọn được lò nướng phù hợp nhất bạn hãy đặt ra câu hỏi như:

  • Nhu cầu thực sự bạn cần một chiếc lò nướng để làm gì?
  • Gia đình bạn có thường xuyên nướng thực phẩm không? Bao lâu nướng một lần? Hay bạn chỉ dùng lò nướng để nướng bánh?

Có bao nhiêu loại lò nướng

Hiện nay trên thị trường có 2 loại lò nướng: Lò nướng thùng & lò nướng thuỷ tinh. Mỗi loại lò nướng sẽ lại có ưu nhược điểm khác nhau và phù hợp với từng nhu cầu cụ thể, chúng ta hãy tìm hiểu nhé.

Lò nướng thuỷ tinh

Lò nướng thủy tinh hay còn gọi là lò nướng halogen được người dùng ưa chuộng bởi thiết kế nhỏ gọn, bắt mắt, linh hoạt. Tuy nhiên không có những đặc điểm phù hợp để nướng bánh. Phần lớn lò nướng thuỷ tinh chỉ phù hợp để nướng thịt, cá, rau củ (thực phẩm) nhưng hạn chế là không nướng bánh được

Lò nướng loại này có thân được làm bằng thủy tinh trong suốt, dùng phương pháp nung nhiệt được phát ra từ bóng đèn Halogen để nướng chín thức ăn. Hầu hết tất cả các loại lò nướng thủy tinh đều có quạt đối lưu giúp cho nhiệt được lan tỏa đều khắp, do đó khắc phục tình trạng bên trên chín mà bên dưới chưa chín.

Lò nướng thùng

Đây là loại lò nướng được thiết kế hình chữ nhật và được nhiều gia đình sử dụng nhất vì tính tiện dụng, đa năng. Loại lò nướng này bạn hoàn toàn có thể nướng hoặc làm chín thực phẩm như thịt, rau củ, và đặc biệt là để nướng bánh

Lò nướng thùng sẽ có 2 loai: Lò nướng âm tủ & lò nướng để bàn, khác nhau về thiết kế là chính còn chức năng thì gần như không khác.

Trên thị trường hiện nay, bạn có thể tìm thấy các thương hiệu lò nướng âm nổi tiếng xuất xứ từ Châu Âu như Bosch, Tomate, Teka,…Tomate có 2 mẫu lò nướng âm tủ đáng chú ý là Tom 238 và Tom 240 với dung tích lớn 64l, xuất xứ tại Thổ Nhĩ Kỳ theo tiêu chuẩn thiết kế Tomate Tây Ban Nha hứa hẹn sẽ đem lại nhiều trải nghiệm thú vị trong gia đình. Lò có dung tích vừa phải, không quá lớn, đủ cho nhu cầu sử dụng với gia đình có từ 4-5 thành viên.

Lò nướng âm tủ Tom 238

Lò nướng âm tủ Tom 240

Dung tích & công suất của lò nướng bao nhiêu là phù hợp?

Phải nói rằng đây là 2 yếu tố cực kỳ quan trọng mà bạn cần xem xét trước khi quyết định chọn mua lò nướng

Về dung tích: Nếu gia đình có nhu cầu sử dụng ít bạn có thể chọn loại lò nướng có dung tích từ 20 đến 30 lít là đã đáp ứng được nhu cầu sử dụng cho 2 đến 4 người rồi. Nếu như gia đình đông người hơn thì bạn nên chọn những lò có dung tích cao hơn như 50 lít chẳng hạn như thế sẽ phục vụ tối đa cho nhu cầu nấu nướng nhà bạn.

Về công suất: Trên thực tế một chiếc lò nướng công suất càng cao thì lượng nhiệt được cung cấp cho lò nhiều hơn giúp thức ăn nhanh chín và món ăn khi thành phẩm cũng trở nên bắt mắt hơn rất nhiều, thời gian nướng được rút ngắn lại.

Việc chọn được một chiếc lò có công suất hợp lý là vô cùng quan trọng. Nếu chọn mức công suất quá lớn mà bạn không tận dụng hết sẽ dẫn tới lãng phí và tốn điện năng, trường hợp chọn quá nhỏ thì không đủ dùng và việc lò của bạn liên tục chạy ở mức công suất cao nhất của nó cũng làm ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như độ bền của lò.