Tips hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng

Tips hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng

Nhu cầu của cuộc sống hiện nay, lò vi sóng trở thành công cụ quan trọng giúp việc nấu ăn trở nên nhanh chóng và tiện lợi. Với tính năng nổi bật, hâm nóng thức ăn chỉ trong vài phút giúp bạn có ngay món ăn nóng, thơm ngon và giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.

Cách sắp xếp thức ăn trên dĩa

Khi hâm nóng thức ăn, để giúp thức ăn nhanh nóng và tiết kiệm điện. Hãy sắp xếp thức ăn đều trên dĩa thay vì xếp chồng lên nhau. Việc này, giúp sóng từ lò vi sóng lan tỏa đều qua thức ăn, làm nóng đồ ăn một cách đồng đều và nhanh chóng.

Sử dụng dụng cụ đựng chuyên dụng

Như chúng ta đã biết, không phải chất liệu nào cũng có thể đưa vào lò vi sóng hâm nóng thức ăn. Vì thế, Khi sử dụng lò vi sóng, hãy sử dụng các dụng cụ chuyên dụng đựng thức ăn như thủy tinh, gốm sứ truyền nhiệt. Tuyệt đối không nên sử dụng đồ dùng kim loại, inox vì chúng có thể làm lệch sóng vi ba và gây nguy cơ phóng điện, dẫn đến cháy nổ.

Giữ ẩm

Để thực phẩm giữ được độ ẩm cần thiết, đặc biệt là đối với các món ăn là đồ khô hoặc có nước sốt, hãy thêm chút nước vào thức ăn trước khi đặt vào lò. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng khăn ẩm hoặc màng bọc thực phẩm chuyên dùng để giữ ẩm thức ăn và tránh tình trạng nước sốt bắn ra ngoài. Điều này, vừa giúp đồ ăn được giữ ẩm vừa giúp việc vệ sinh sau hâm nóng cũng dễ dàng và nhanh chóng.

Hâm nóng từng phần riêng biệt

Đối với các món có nhiều lớp hoặc dày, bạn nên tách ra từng phần riêng biệt để hâm nóng thay vì xếp chồng lên nhau. Còn sản phẩm là thịt với độ dày lớn, bạn nên cắt nhỏ hoặc cắt mỏng ra để làm nóng một cách hiệu quả. 

Điều chỉnh thời gian hợp lý

Mỗi món ăn đều có thời gian nấu khác nhau, vì thế thời gian hâm nóng cũng khác nhau, cho nên hãy điều chỉnh thời gian và công suất nấu phù hợp cho từng loại thực phẩm. Tránh nấu hoặc hâm thức ăn quá lâu, lưu ý thời gian hâm nóng lý tưởng là từ 30 giây đến 1 phút nhằm giữ nguyên hương vị ban đầu của món ăn.

Tổng kết

Với những tips hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng trên, bạn có thể tận dụng lợi ích và tiện ích của lò vi sóng để nhanh chóng hâm nóng thức ăn một cách hiệu quả. Đồng thời, hãy áp dụng các cách sắp xếp thức ăn, sử dụng dụng cụ đúng cách, giữ ẩm, hâm nóng từng phần riêng biệt và điều chỉnh thời gian hợp lý để đảm bảo món ăn thơm ngon, nguyên vị và giữ nguyên được chất dinh dưỡng.