Lò nướng âm tủ là một thiết bị gia dụng hiện đại và tiện lợi, giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng và đa dạng một cách dễ dàng. Tuy nhiên, để sử dụng lò nướng âm tủ hiệu quả và an toàn, bạn cần nắm vững một số kiến thức cơ bản từ cách lắp đặt, vận hành cho đến bảo dưỡng. Trong bài viết này, Tomate sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách sử dụng lò nướng âm tủ từ A đến Z.

I. Cách sử dụng lò nướng âm tủ đơn giản và bền lâu

Lò nướng âm tủ là thiết bị gia dụng tiện lợi, giúp mang đến những món ăn ngon miệng và đa dạng. Để sử dụng lò nướng âm tủ hiệu quả và an toàn, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng từ vị trí lắp đặt, quá trình nướng cho đến cách vệ sinh và bảo dưỡng. Hãy cùng Tomate khám phá chi tiết ngay dưới đây!

1. Chú ý vị trí lắp đặt lò nướng âm tủ
2. Khởi động lò trước khi nướng3. Thiết lập chế độ nướng, thời gian và nhiệt độ phù hợp
3. Thiết lập chế độ nướng, thời gian và nhiệt độ phù hợp
4. Tiến hành nướng
5. Tắt lò nướng
6. Vệ sinh và bảo dưỡng lò nướng

1. Chú ý vị trí lắp đặt lò nướng âm tủ

• Chọn nơi khô ráo, thoáng mát: Lò nướng cần được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát để đảm bảo độ bền và hiệu suất hoạt động. Khoang tủ lắp đặt nên rộng hơn lò nướng để gia tăng sự thoáng khí, giúp lò nhanh chóng làm nguội sau khi hoạt động.
• Cách xa các thiết bị điện khác: Đặt lò nướng ở nơi cách xa các thiết bị điện khác như tivi, tủ lạnh, máy giặt,… Điều này giúp hạn chế tối đa các sự cố liên quan đến điện và không ảnh hưởng đến hoạt động của các thiết bị khác.
• Nguồn điện ổn định: Lò nướng âm tủ thường có công suất lớn, do đó hệ thống điện trong nhà cần chịu được công suất này. Sử dụng thêm các thiết bị ổn định dòng điện để đảm bảo an toàn cho cả nhà và giúp lò hoạt động hiệu quả.

2. Khởi động lò trước khi nướng3. Thiết lập chế độ nướng, thời gian và nhiệt độ phù hợp

• Khởi động trước 5-10 phút: Việc khởi động lò 5-10 phút trước khi chế biến món ăn giúp lò ổn định nhiệt độ. Thời gian khởi động có thể thay đổi tùy theo từng món ăn để đảm bảo món ăn chín đều từ trong ra ngoài và có độ giòn ngon thích hợp.

3. Thiết lập chế độ nướng, thời gian và nhiệt độ phù hợp

• Điều chỉnh chế độ nướng: Mỗi món ăn có tiêu chuẩn riêng về chế độ nướng, thời gian và nhiệt độ. Hãy điều chỉnh các chế độ nướng phù hợp cho từng món ăn để đảm bảo món ăn sau khi nướng sẽ tròn vị, đẹp mắt và không gây lãng phí điện năng.

4. Tiến hành nướng

• Hạn chế mở lò trong quá trình nướng: Tránh mở lò quá nhiều lần khi thực phẩm đang được làm chín bên trong. Mở lò nhiều lần sẽ làm mất nhiệt và khiến thực phẩm khó chín đều. Đặc biệt, đối với các loại bánh như bông lan, việc mở lò nhiều có thể khiến bánh kém nở và bị xẹp.
• Quan sát qua cửa kính: Sử dụng cửa kính trong suốt của lò để quan sát quá trình nướng mà không cần mở lò, giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong.

5. Tắt lò nướng

• Tắt lò sau khi hoàn thành: Sau khi món ăn đã chín và được lấy ra ngoài, hãy ngắt dây nguồn kết nối điện của lò trước khi để nguội và vệ sinh.
• Ngắt điện an toàn: Nếu muốn tắt lò khi chưa hết thời gian nướng, hãy xoay núm vặn về 0 rồi tắt thiết bị. Đối với lò điện tử, nhấn nút khởi động/tạm dừng hoặc trả về chế độ mặc định để ngừng nướng.

6. Vệ sinh và bảo dưỡng lò nướng

• Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi lần sử dụng, hãy vệ sinh lò nướng bằng khăn ẩm và chất tẩy rửa nhẹ. Lau sạch khay nướng, vỉ nướng và khoang lò để tránh bám mùi và dầu mỡ.
• Kiểm tra và thay thế linh kiện: Kiểm tra thường xuyên các linh kiện như đèn, quạt đối lưu, thanh nhiệt và thay thế khi cần thiết để đảm bảo lò hoạt động hiệu quả.
• Không dùng chất tẩy rửa mạnh: Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc có tính ăn mòn cao để vệ sinh lò, vì chúng có thể làm hỏng bề mặt lò.

Lò nướng âm tủ là một thiết bị gia dụng tiện lợi, mang lại những bữa ăn ngon miệng và đa dạng. Để sử dụng lò nướng âm tủ hiệu quả và an toàn, hãy tuân thủ các hướng dẫn về vị trí lắp đặt, khởi động lò trước khi nướng, thiết lập chế độ nướng phù hợp, và vệ sinh bảo dưỡng định kỳ. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn nắm vững cách sử dụng lò nướng âm tủ và mang lại những bữa ăn hoàn hảo cho gia đình.

II. Một số lưu ý khi áp dụng cách dùng lò nướng âm tủ

Lò nướng âm tủ là thiết bị hữu ích trong nhà bếp, nhưng biết cách sử dụng lò nướng âm tủ an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý những điểm sau:

1. Tránh sử dụng đồ nhựa, kim loại, hộp xốp, nilon:
   • Không dùng đồ dễ nóng chảy: Tuyệt đối không sử dụng các vật dụng như đồ nhựa, kim loại, hộp xốp, nilon hoặc bất cứ vật dụng nào dễ nóng chảy để đựng thực phẩm trong lò nướng. Khi bị đun nóng, những vật dụng này có thể sinh ra các chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe khi ăn phải.
2. Lưu ý với các nguyên liệu có thể thay đổi thể tích:
   • Không bịt kín nguyên liệu: Những nguyên liệu như bỏng ngô, nghêu, sò, trứng,… có thể thay đổi thể tích đáng kể khi được nướng. Nếu bịt quá kín, áp lực bên trong lò sẽ tăng cao khi thực phẩm chín, dẫn đến nguy cơ gây nổ. Hãy đảm bảo không bịt kín các loại thực phẩm này để an toàn khi nướng.
3. Sử dụng găng tay cách nhiệt:
   • Tránh bị bỏng: Khi lấy thức ăn ra khỏi lò, nhiệt độ rất cao có thể gây bỏng. Hãy sử dụng găng tay dày chuyên dụng để bảo vệ tay khỏi nhiệt độ cao và đảm bảo an toàn khi lấy đồ ăn ra khỏi lò.
4. Vệ sinh lò nướng và phụ kiện định kỳ:
   • Giữ vệ sinh sạch sẽ: Vệ sinh lò nướng cùng các phụ kiện đi kèm sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng. Việc này không chỉ giúp loại bỏ mùi hôi mà còn hạn chế sự sinh sôi của các loại vi khuẩn có hại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì hiệu suất của lò nướng.

Những lưu ý trên sẽ giúp bạn sử dụng lò nướng âm tủ một cách an toàn và hiệu quả, mang lại những món ăn ngon miệng và đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Follow ngay Facebook Tomate để cập nhật thêm về cách sử dụng lò nướng âm tủ cũng như các mẹo bếp núc khác nhé.

Bài viết liên quan cách dùng lò nướng âm tủ:

Nguyên nhân và cách khắc phục máy rửa bát có mùi hôi

4 lưu ý khi nấu ăn bằng bếp từ bạn nhất định phải biết

Nên mua máy rửa bát loại nào nếu ít nấu nướng

Top 10 thực phẩm đẹp da nên bổ sung mỗi ngày

Than hoạt tính máy hút mùi và những điều cần lưu ý