Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình Việt sử dụng nhiều vì tiện lợi và an toàn. Tuy nhiên, rất nhiều người mắc phải sai lầm khi sử dụng bếp từ dẫn đến việc bếp từ gây hỏng nồi, hư bếp, nứt bề mặt bếp, tốn nhiều điện hơn khi sử dụng…Bài viết này, Tomate sẽ chỉ ra những sai lầm thường thấy khi sử dụng bếp từ mà nhiều gia đình hay mắc phải nhé!

Dùng xoong nồi quá mỏng

Rất nhiều người thường sử dụng các loại xoong chảo đáy mỏng để nấu trên bếp từ, phần đáy rất dễ bị biến dạng, thường là cong lên hoặc tệ hơn là thủng đáy. Đặc biệt, diện tích tiếp xúc giữa mặt bếp và dụng cụ nấu bị thu hẹp dẫn đến các món ăn chín không đều.
Theo lời khuyên của chuyên gia, ngành bếp từ cho biết: “Bạn cũng không nên chọn những nồi quá mỏng, nồi có độ dày vừa phải cụ thể là: Đáy nồi chảo inox phải dày từ 4-6mm và đáy nồi chảo thép tráng men dày từ 2-3mm, là nguyên tắc cơ bản giúp bạn chọn được bộ nồi lý tưởng cho gia đình”

Bài viết liên quan:

Lưu ý chọn nồi nấu phù hợp cho bếp từ

Không dùng mức công suất cao (nếu không cần thiết đun sôi)

Bếp từ Tomate có 9 mức công suất và Booster. Khi cần đun sôi nhanh hãy sử dụng Booster. Với những món ăn cần nấu nhanh trong vài phút như xào rau củ, thịt bò…thì có thể sử dụng mức công suất 6-9; còn những món ăn thông thường, nên trở về mức công suất trung bình ở mức 4-6. Riêng các món kho, hầm cần nấu với thời gian lâu thì nên để ở mức công suất 2-4 và đậy nắp để món ăn thêm đậm đà hơn.
Hai mẫu bếp từ GH 8G mới được ra mắt vào đầu quý III đang nhận được sự quan tâm của chị em nội trợ. Vẫn là công nghệ half-bridge tiên tiến giúp tiết kiệm điện một cách tối đa. 9 mức công suất linh hoạt, tổng công suất 4000W, chế độ Booster độc lập trên từng vùng nấu sẽ giúp chị em nấu nhanh, hiệu quả hơn

Bếp điện hi-light GH 8G-02IH

Bếp từ GH 8G-02I

Dễ bị bỏng nếu không chú ý

Bếp từ hoạt động theo cơ chế cảm ứng từ, làm nóng trực tiếp dụng cụ nấu bằng kim loại không qua mặt bếp nên mặt bếp sẽ không bị nóng như bếp hồng ngoại. Tuy nhiên trong quá trình nấu nướng, xoong chảo sau khi được làm nóng cũng tỏa nhiệt xuống dưới mặt bếp do vậy không nên chạm tay ngay vào mặt bếp

Tắt nguồn điện ngay sau khi nấu xong

Khi vừa nấu xong, chúng ta thường ngắt điện ngay lập tức vì muốn tiết kiệm điện, thế nhưng điều này sẽ làm cho quá trình làm mát của bếp chậm lại do quạt tản nhiệt không hoạt động nữa. Các dòng bếp từ Tomate đều được tích hợp cảnh báo dư nhiệt “H” an toàn nên chỉ khi cảnh báo này tắt bạn mới được ngắt nguồn điện

Không vệ sinh bếp thường xuyên

So với bếp gas, các loại bếp từ có thiết kế nhỏ gọn và dễ vệ sinh hơn. Tuy nhiên, như vậy vô tình lại làm cho nhiều người ít có thói quen lau chùi, bảo dưỡng một cách cẩn thận. Ngoài ra, mặt bếp nếu ẩm ướt và không sạch dầu mỡ thì không những hoạt động kém hiệu quả mà trông rất mất thẩm mỹ.

Với vết bẩn mới, bạn chỉ cần thấm nước khăn mềm hoặc khăn chuyên dụng để lau chùi chiếc bếp từ. Bạn cứ yên tâm lau chùi nhiều lần vì bề mặt bếp từ cao cấp xuất xứ châu Âu thường được làm bằng mặt kính chống xước, chịu lực và chịu nhiệt tốt như mặt kính Schott Ceran Đức hay NEG Nhật Bản.

Dòng bếp TOM với mặt kính Schott Ceran của Đức như: TOM 03IR, TOM 03IS-8G, TOM 02I-7S, TOM 02I-7T; Đây là loại mặt kính được dùng phổ biến nhất trong các loại mặt kính của bếp điện từ không chỉ riêng Tomate mà còn nhiều thương hiệu nổi tiếng như: Bosch, Teka, Malloca, Fagor.

Dòng bếp G-HOME của TOMATE với mặt kính Nippon của Nhật như: GH 027IH, GH 027IS, GH 8G-02I, GH 8G-02IH; Kính Nippon với những ưu điểm vượt trội độ bền cao chịu lực, chịu nhiệt rất tốt vì thế thường được dùng  trong sản xuất loại bếp điện từ cao cấp.