Chảo đá đang dần được ưu chuộng và được nhiều người sử dụng trong gian bếp của mình. Tuy nhiên liệu chảo đá có dùng được bếp từ không? Hôm nay, Tomate sẽ cùng các bạn đi giải đáp thắc mắc này và mách bạn các mẹo để sử dụng hiểu quả an toàn với sản phẩm này nhé!

Giới thiệu chảo đá: sự kết hợp tinh tế giữa vẻ đẹp và sức bền

Chảo đá, một sản phẩm thiết kế vừa đẹp mắt và có khả năng truyền nhiệt cùng khả năng giữ nhiệt vượt trội, đã trở thành một lựa chọn ưu thích không thể thiếu trong bếp nấu ăn.

Với lớp đá hoa cương tự nhiên và chất chống dính, chảo đá đem lại những lợi ích độc đáo cho việc nấu nướng. Đọc bài viết này, để tìm hiểu nhiều hơn về chảo đá và khám phá xem chảo đá có dùng được bếp từ không nhé!

1. Phân loại chảo đá

Có hai loại chảo đá phổ biến:

• Chảo đá thật: Được làm từ đá tự nhiên lấy từ các vùng núi cao, loại này không chỉ đẹp và bền bỉ mà còn an toàn cho sức khỏe do không chứa các chất độc hại.
• Chảo phủ vân đá: Loại này có mặt chảo được làm từ thép cứng với hoa văn đá, có khả năng chống dính cao và chống oxy hóa tốt, đảm bảo tính an toàn khi sử dụng.

2. Lợi ích khi sử dụng chảo đá

• Thiết kế sang trọng: Chảo đá có lớp đá hoa cương đẹp mắt, làm cho bếp nhà bạn trở nên sang trọng hơn.
• An toàn cho sức khỏe: Chảo được làm từ hợp kim với lớp chống dính, không gây hại cho sức khỏe người dùng.
• Nấu ăn hiệu quả: Bề mặt chảo chống dính cho phép bạn nấu với ít dầu mỡ mà vẫn đảm bảo thức ăn thơm ngon.
• Giữ nhiệt tốt: Chảo đá giữ nhiệt tốt, giúp thức ăn chín đều và ngon hơn.

Chảo đá có dùng được bếp từ không?

Câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm là liệu ” chảo đá có dùng được bếp từ không? “

Đáp án là có, nhưng có vài điều bạn cần lưu ý về cách chọn chảo và cách sử dụng chảo đá cho bếp từ nhé!

1. Lưu ý chọn chảo đá phù hợp cho bếp từ:

• Chảo đáy phẳng và nhiễm từ tốt: Chọn chảo có đáy phẳng và khả năng nhiễm từ tốt, cùng với ký hiệu đánh dấu sử dụng trên bếp từ.
• Kích thước phù hợp: Xác định kích thước vùng từ của bếp và chọn chảo có kích thước đáy tương thích.
• Cấu trúc nhiều lớp: Chọn chảo đá có cấu trúc nhiều lớp để đảm bảo hiệu suất nấu nướng tốt và độ bền.
• Lớp chống dính chất lượng: Đảm bảo chảo có lớp chống dính chất lượng cao để tránh bong tróc và đảm bảo an toàn.

2. Lưu ý khi sử dụng chảo đá trên bếp từ

Khi sử dụng chảo đá trên bếp từ, cần tuân thủ một số lưu ý để đảm bảo hiệu suất tốt và sử dụng an toàn:

• Tránh làm trầy xước mặt chảo: Sử dụng đồ dùng Silicon hoặc gỗ thay vì thìa hoặc dao để tránh làm trầy xước mặt chảo.
• Nấu ở mức nhiệt độ phù hợp: Sử dụng lửa vừa để tránh phá hủy lớp chống dính và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Hạn chế thực phẩm có chứa axit: Tránh nấu các thực phẩm có chứa axit để tăng độ bền của lớp chống dính.
• Đặt chảo đúng trọng tâm bếp: Đặt chảo ở giữa ngọn lửa để đảm bảo truyền nhiệt đều.
• Để nguội trước khi vệ sinh: Đừng đặt chảo vào nước lạnh ngay sau khi sử dụng và vệ sinh chảo khoảng 15 phút sau khi nấu.
• Không đun không có thức ăn: Không đun chảo quá 30 giây khi không có thức ăn bên trong để tránh hư hỏng lớp chống dính.

Kết luận: chảo đá có dùng được bếp từ không?

Chảo đá là một lựa chọn tuyệt vời cho việc nấu ăn nhờ vào khả năng giữ nhiệt và truyền nhiệt tốt, cùng với thiết kế đẹp mắt. Nếu bạn muốn sử dụng chảo đá trên bếp từ, hãy đảm bảo chọn sản phẩm có đáy phù hợp và tuân thủ các lưu ý khi sử dụng để tận hưởng món ăn ngon và an toàn.

Với Chảo Đá, nấu ăn không chỉ là một nhiệm vụ, mà còn là một trải nghiệm tạo ra những bữa ăn ngon và đáng nhớ cho gia đình và bạn bè. Hãy khám phá thế giới của nấu ăn với sự hỗ trợ đắc lực từ chiếc chảo đá đáng tin cậy của bạn!

Bài viết giúp bạn biết được chảo đá có dùng được bếp từ không? Mách bạn những mẹo sử dụng và lựa chọn thông minh. Nếu thấy hay hãy follow Fanpage Tomate để cập nhật nhiều kiến thức hữu ích nhé!