Nướng thực phẩm tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo vệ sinh và khẩu vị theo sở thích cá nhân. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bếp nướng, từ bếp điện, bếp than đến bếp gas, khiến nhiều người băn khoăn bếp nướng loại nào tốt. Việc lựa chọn bếp nướng phù hợp không chỉ dựa vào giá cả mà còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng, không gian bếp và tính năng của từng loại bếp. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các dòng bếp nướng phổ biến và những tiêu chí quan trọng để chọn mua bếp nướng tốt.

I. Các loại bếp nướng tốt phổ biến hiện nay

1. Bếp nướng điện

Bếp nướng điện là lựa chọn phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng.

• Nguyên lý hoạt động: Sử dụng điện để làm nóng thanh nhiệt, truyền nhiệt trực tiếp đến bề mặt nướng.
• Ưu điểm:
  • Nhiệt độ ổn định, dễ kiểm soát, giúp thực phẩm chín đều.
  • Hạn chế tối đa khói, phù hợp với không gian kín như căn hộ chung cư.
  • Một số mẫu có khay hứng dầu mỡ, giúp giảm chất béo trong thực phẩm, tốt cho sức khỏe.
• Nhược điểm:
  • Phải sử dụng ở nơi có nguồn điện ổn định.
  • Không tạo được hương vị đặc trưng của nướng than.
• Thích hợp cho: Gia đình từ 2 – 6 người, sử dụng trong không gian trong nhà.

Một số thương hiệu bếp nướng điện phổ biến trên thị trường hiện nay gồm Philips, Sunhouse, Bluestone, với công suất từ 1200W – 2200W, giúp chế biến thực phẩm nhanh chóng.

2. Bếp nướng than hoa

Bếp nướng than hoa là lựa chọn yêu thích của những người đam mê hương vị nướng truyền thống.

• Nguyên lý hoạt động: Đốt cháy than hoa để tạo nhiệt, giúp thực phẩm chín từ từ và thấm đều hương khói.
• Ưu điểm:
  • Giữ được mùi thơm đặc trưng, giúp món nướng có vị ngon hấp dẫn hơn.
  • Không cần nguồn điện, dễ sử dụng ở không gian ngoài trời.
  • Giá thành rẻ, chỉ từ 300.000 – 1.500.000 đồng, tùy theo chất liệu và thiết kế.
• Nhược điểm:
  • Mất thời gian nhóm lửa, khó kiểm soát nhiệt độ.
  • Gây khói nhiều, không phù hợp khi sử dụng trong nhà.
• Thích hợp cho: Các buổi dã ngoại, tiệc nướng ngoài trời, gia đình đông người.

Các dòng bếp nướng than hoa có quạt thổi như BBQ Home, Nanoco giúp duy trì nhiệt độ ổn định và giảm lượng khói đáng kể.

3. Bếp nướng gas

Bếp nướng gas là lựa chọn trung gian giữa bếp điện và bếp than, mang lại sự linh hoạt trong việc nướng thực phẩm.

• Nguyên lý hoạt động: Sử dụng gas để tạo nhiệt, truyền nhiệt qua các tấm kim loại hoặc vỉ nướng.
• Ưu điểm:
  • Công suất lớn, giúp nướng thực phẩm nhanh chóng, đặc biệt là các món cần nhiệt cao như bò bít tết, hải sản, gà nguyên con.
  • Ít khói hơn bếp than, có thể sử dụng cả trong nhà và ngoài trời.
  • Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt theo từng loại thực phẩm.
• Nhược điểm:
  • Cần thay bình gas định kỳ, có thể gây nguy hiểm nếu rò rỉ khí gas.
  • Kích thước lớn, không phù hợp với không gian bếp nhỏ.
• Thích hợp cho: Các gia đình có không gian rộng, các quán ăn chuyên đồ nướng.

Một số dòng bếp nướng gas ngoài trời của Rinnai, Namilux có công suất mạnh từ 2000W – 3500W, phù hợp với những bữa tiệc nướng lớn.

II. Tiêu chí chọn bếp nướng tốt

1. Chọn bếp nướng loại nào tốt theo Công suất và tốc độ làm nóng

Công suất quyết định thời gian làm nóng và hiệu suất nấu nướng của bếp.

• Bếp nướng điện: Công suất từ 1500W – 2500W, làm nóng nhanh trong 3 – 5 phút.
• Bếp nướng gas: Công suất từ 2000W – 3500W, điều chỉnh linh hoạt, phù hợp với các món nướng cần nhiệt cao.
• Bếp nướng than: Mất 10 – 15 phút để nhóm lửa, thời gian duy trì nhiệt lâu nhưng khó kiểm soát.

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu, nên ưu tiên bếp có công suất cao và khả năng điều chỉnh nhiệt linh hoạt.

2. Chọn bếp nướng loại nào tốt theo Chất liệu mặt nướng

Mặt nướng ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền và chất lượng thực phẩm khi nướng.

• Mặt nướng chống dính (phổ biến trên bếp điện): Giúp thực phẩm không bị bám dính, dễ vệ sinh.
• Mặt gang hoặc thép không gỉ (thường dùng trên bếp gas, bếp than): Chịu nhiệt tốt, bền bỉ nhưng cần bảo dưỡng kỹ để tránh han gỉ.

Đối với người dùng thích nướng nhiều món khác nhau, bếp có mặt nướng 2 trong 1 (một bên phẳng, một bên vân rãnh) sẽ là lựa chọn tối ưu.

3. Chọn bếp nướng loại nào tốt theo Kích thước và thiết kế của 

Lựa chọn bếp nướng cần dựa vào nhu cầu sử dụng và không gian bếp.

• Gia đình từ 2 – 4 người: Nên chọn bếp có mặt nướng nhỏ, đường kính khoảng 30 – 40 cm.
• Gia đình đông người (5 – 10 người): Chọn bếp có mặt nướng lớn hơn 40 cm hoặc loại bếp có nhiều tầng nướng.
• Không gian bếp nhỏ: Bếp nướng điện là lựa chọn tốt nhất do thiết kế nhỏ gọn, không gây khói.

4. Chọn bếp nướng loại nào tốt theo Tính năng đi kèm

Các tính năng bổ trợ giúp bếp nướng dễ sử dụng và tăng hiệu quả nấu nướng:

• Điều chỉnh nhiệt độ: Giúp phù hợp với từng loại thực phẩm.
• Khay hứng mỡ: Hạn chế dầu mỡ thừa, giúp thực phẩm ít béo hơn.
• Quạt thổi than (đối với bếp than hoa): Giúp than cháy nhanh hơn, giảm khói.

Khi chọn mua, bạn nên ưu tiên bếp có các tính năng hỗ trợ để tối ưu hóa trải nghiệm nấu nướng.

III. Bếp nướng loại nào tốt? Top sản phẩm đáng mua

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại bếp nướng với công nghệ và tính năng đa dạng. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn, dưới đây là top những dòng bếp nướng tốt theo từng loại phổ biến.

1. Bếp nướng điện không khói

Bếp nướng điện không khói là lựa chọn hoàn hảo cho những gia đình sống tại chung cư hoặc không gian nhỏ, nhờ khả năng hạn chế khói và dễ dàng kiểm soát nhiệt độ.

• Ưu điểm:
  • Ít khói, phù hợp sử dụng trong nhà.
  • Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 80 – 250°C, giúp chế biến nhiều món ăn khác nhau.
  • Một số dòng có khay hứng dầu giúp giảm mỡ thừa, tốt cho sức khỏe.
  • Dễ dàng vệ sinh với mặt nướng chống dính hoặc mặt kính cường lực.
• Nhược điểm:
  • Phụ thuộc vào nguồn điện, không thích hợp dùng ngoài trời.
  • Không tạo được hương vị nướng than đặc trưng.

2. Bếp nướng than hoa có quạt thổi

Bếp nướng than hoa phù hợp với những ai yêu thích hương vị nướng truyền thống, đặc biệt là các món nướng kiểu BBQ.

• Ưu điểm:
  • Tạo mùi vị đặc trưng nhờ nướng trực tiếp bằng than.
  • Quạt thổi giúp duy trì nhiệt độ ổn định, giảm khói hơn bếp than thông thường.
  • Không phụ thuộc vào điện, dễ dàng sử dụng ở không gian ngoài trời.
• Nhược điểm:
  • Mất thời gian nhóm lửa, cần 10 – 15 phút để than cháy ổn định.
  • Khói vẫn có thể ảnh hưởng nếu không gian không thông thoáng.

3. Bếp nướng gas ngoài trời

Bếp nướng gas ngoài trời là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc nướng với số lượng lớn, nhờ công suất mạnh mẽ và khả năng điều chỉnh nhiệt linh hoạt.

• Ưu điểm:
  • Công suất lớn, giúp nướng thực phẩm nhanh chóng, thích hợp cho các món cần nhiệt cao như bò bít tết, gà nướng nguyên con.
  • Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, không mất thời gian mồi lửa như bếp than.
  • Không gây nhiều khói như bếp than, có thể sử dụng ở cả trong nhà và ngoài trời.
• Nhược điểm:
  • Cần thay gas định kỳ, có nguy cơ rò rỉ khí gas nếu sử dụng không đúng cách.
  • Kích thước lớn hơn so với bếp điện, không phù hợp với không gian nhỏ.

IV. Mua lò nướng Tomate đạt chuẩn châu Âu

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị nướng đa năng, có thể chế biến nhiều món ăn từ bánh nướng, gà quay, thịt nướng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, lò nướng Tomate sẽ là lựa chọn lý tưởng.

1. Ưu điểm nổi bật của lò nướng Tomate

• Công nghệ nướng đối lưu: Giúp luồng khí nóng tuần hoàn đều trong khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, giữ trọn hương vị.
• Dung tích lớn: Từ 50 – 90 lít, phù hợp với gia đình từ 3 – 6 người hoặc nhu cầu nướng số lượng lớn.
• Thiết kế sang trọng: Kiểu dáng châu Âu hiện đại, chất liệu thép không gỉ cao cấp, dễ vệ sinh.
• Tiết kiệm điện năng: Công suất từ 2000W – 3500W, tối ưu hiệu suất nhưng vẫn tiết kiệm điện hơn so với nhiều dòng lò nướng khác.
• Đa dạng chế độ nướng: Tích hợp nhiều chế độ nướng như nướng xiên quay, nướng bánh, nướng pizza, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng.
• An toàn khi sử dụng: Hệ thống cửa kính cách nhiệt 2 – 3 lớp, giảm thất thoát nhiệt và bảo vệ người dùng khi chạm vào.

2. Liên hệ mua hàng chính hãng

Để đảm bảo mua đúng lò nướng Tomate chính hãng với giá tốt nhất, bạn có thể liên hệ qua các kênh sau:

• Website: www.tomate.com.vn
• Hotline: 1900 55 88 84
• Facebook: https://www.facebook.com/Tomate.thietbibepchauau

Sở hữu ngay lò nướng Tomate để tận hưởng trải nghiệm nấu nướng chuyên nghiệp, tiện lợi ngay tại nhà!