“Thổi bay” cái nóng mùa hè trong bếp

posted in: COOKING TIPS | 0

Một mùa hè nữa lại đến, trong cái nóng oi ả việc phải vào bếp nấu nướng thực sự là một “cực hình” dành cho chị em phụ nữ. Sức nóng đến từ bếp, dầu mỡ kết hợp với thời tiết sẵn sàng “tra tấn” bạn bất cứ lúc nào. Để giúp chị em nội trợ “dễ thở” hơn mỗi lần nấu ăn trong mùa hè, Tomate sẽ chia sẻ với bạn những cách làm mát phòng bếp mùa hè đơn giản mà hiệu quả dưới đây.

Nấu ăn bằng bếp từ

Giải pháp hiệu quả nhất nấu ăn cho mùa hè nóng bức là nấu ăn bằng bếp từ. Do nấu nóng bằng từ trường tiếp xúc trực tiếp với đáy xoong chảo nhiễm từ, không thất thoát nhiệt ra ngoài nên không làm nóng bầu không khí trong bếp. Nấu ăn bằng bếp từ, bạn có thể thoải mái dùng quạt mát hoặc điều hòa. Không những thế, nấu ăn cũng nhanh hơn, bớt được nửa thời gian đứng nấu trong bếp.

Tomate là một trong những thương hiệu thiết bị nhà bếp được nhập khẩu linh kiện và sản xuất trên dây truyền công nghệ của Đức, sản xuất và lắp ráp tại Tây Ban Nha. Đây là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm bếp thuộc phân khúc tầm trung, có các dòng bếp từ đôi, bếp từ ba phù hợp với mọi căn bếp của người Việt.

Bếp từ GH 8G-02I DFC

Bếp điện hi-light GH 8G-02IH DFC

Bật lò nướng vào buổi sáng sớm

Lò nướng là một trong những thiết bị có thể gây nóng trong bếp nhà bạn. Mùa đông, dùng lò nướng để có món ăn lạ vị và cũng góp phần làm ấm căn bếp. Mùa hè thì ngược lại, nó làm cái nóng mùa hè càng trở nên oi bức và bí bách hơn. Vì vậy, nếu bạn vẫn muốn thưởng thức các món nướng thì nên nướng vào buổi sáng sớm, lúc ăn chỉ việc hâm nóng lại trong chốc lát. Còn không, bạn có thể thay thế các món ăn nướng béo ngậy bằng các món ăn mát như salad lạnh.

Ninh, hầm thức ăn lúc mát và cho vào tủ lạnh

Với các món ăn nấu chậm như hầm thịt, ninh xương bạn có thể thực hiện nó vào buổi tối, sáng sớm hoặc lúc bạn không ở trong bếp lâu. Sau đó, bạn có thể cho các món đó vào trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc lấy ra ăn mát hoặc muốn ăn nóng có thể hâm nóng lại.

Tắt bớt đèn

Nếu căn bếp của bạn được trang trí nhiều đèn, chúng sẽ giúp mùa đông ấm áp hơn nhưng lại khiến mùa hè nóng bức hơn. Do vậy, hãy tắt bớt đèn để có một bầu không khí mát mẻ cho căn bếp nhà bạn. Giải pháp nấu ăn với đèn chiếu sáng của máy hút khử mùi và một bóng đèn chung là đủ sáng. Việc làm này chẳng những sẽ giúp cho gia chủ tiết kiệm kha khá chi phí tiền điện hàng tháng mà còn có tác dụng giảm nhiệt cho gian bếp.

Máy hút khử mùi treo tường Tom 3373

Làm sạch tủ lạnh và tủ đông

Có những ngày nắng nóng bạn chỉ muốn chui vô tủ lạnh ngồi cho mát, hoặc thỉnh thoảng lại mở cánh cửa tủ lạnh ra để tận hưởng chút khí mát từ nó. Vì vậy, hãy thường xuyên làm sạch tủ lạnh và tủ đông nhà bạn. Loại bỏ những thức ăn dư thừa, để trong tủ lâu ngày. Việc làm đó có thể giảm sự quá tải cho tủ lạnh, tủ đông của bạn. Hạn chế máy nén chạy quá công suất làm nóng thiết bị và làm nóng cho bếp nhà bạn.

Tận dụng nguồn nhiệt năng hiệu quả

Khi sử dụng các loại bếp điện hi-light, bếp có thể sẽ vẫn còn nóng trong vài phút trước khi tắt hẳn. Chính vì thế, để tiết kiệm điện năng, bạn nên tắt bếp sớm trước một vài phút và để nó tiếp tục nấu. Nhằm tránh lượng nhiệt dư thừa tồn tại trong bếp mỗi khi chúng ta nấu nướng xong, bạn có thể đặt một ấm trà trên mặt bếp để hấp thụ hết nhiệt lượng còn lại.

Bếp điện hi-light Tom 03IR

Luôn giữ cho nhà bếp được sạch sẽ gọn gàng

Cho dù bạn có đang sở hữu một không gian phòng bếp rộng rãi hay khiêm tốn thì hãy nhớ luôn chú ý sắp xếp các vật dụng trong bếp đúng chỗ, ngăn nắp và gọn gàng. Việc tiện đâu vứt đấy, bày bừa đồ đạc chỉ khiến cho không gian nhà bếp của bạn thêm bừa bộn, chật chội và làm mất thời gian nấu nướng cũng như mất đi sự tập trung không đáng có của người sử dụng.